Индийский стартап Avid Nutrilabs разработал функциональный растворимый кофе, который борется со стрессом и способствует повышению иммунитета. Запущенный в апреле этого года бренд JOMO уже реализовал 2 тыс. коробок (24 тыс. пакетиков) в пределах страны в течение шести месяцев.
Популярность кофейный напиток в «чайной стране» приобрел благодаря своему уникальному функциональному составу. Кофе JOMO содержит молоко с низким содержанием жира, стевию и витамины.
Кроме того, растворимый напиток включает дрожжевой бета-глюкан Wellmune для иммунной функции и KSM-66 ашваганду для противострессовой функции, действие которых клинически подтверждено.
Кофейные зерна для производства напитка поступают из долины Аракку в Индии, известной экологическим выращиванием кофе.
Функциональные продукты для поддержания иммунитета являются приоритетными в Индии.
Опрос Keppi Global 2021 Consumer Research показал, что 50% потребителей желают покупать продукты, имеющие преимущества для здоровья с соответствующей маркировкой, а 43% предпочитают научно-подкрепленные факты пользы составляющих.
Соответственно, кофе JOMO содержит маркировку с QR-кодом, отсканировав который потребители получают исчерпывающую информацию о составе и пользе функциональных ингредиентов.
Производители надеются запустить свой бренд JOMO в Сингапуре, США и ОАЭ уже в следующем году.
Вероятно, внутренние и экспортные продажи увеличат оборот кофе в 10 раз, предположил Акшай Т. Мутт, главный научный директор Avid Nutrilabs.