Сейчас читаю
Овощи, которые могут навредить здоровью

Овощи, которые могут навредить здоровью

Большинство людей считает, что овощи в рационе приносят только пользу и положительно влияют на работу организма. Впрочем введение овощей в меню должно быть обдуманным и взвешенным, поскольку некоторые из них могут иметь неожиданное влияние на здоровье.

Кукуруза хотя и содержит множество полезных микроэлементов, однако является наиболее калорийной, ведь в 100 г кукурузы содержится 110 ккал. Ученые выяснили, что те люди, которые регулярно едят кукурузу, поправляются минимум на 2 килограмма в год. А те, кто этот овощ почти не ел, наоборот даже худели.

А столь любимая картошка вредна для фигуры. Оказывается, в 100 граммах отварного картофеля содержится 80 ккал на 100 граммов и много-много крахмала.

Фасоль сама по себе очень полезна, ведь в ней много белка и витаминов. Однако мы редко едим ее в свежем виде. А сушеные бобы, по мнению ученых, опасны. Ведь в них часто заводится плесневый грибок, вреда от которого очень много.

Баклажан — овощ очень полезен и богат витаминами и полезными элементами. Но в больших и зрелых баклажанах накапливается алкалоид под названием соланин. Организм человека его переваривает трудно, кроме того он часто вызывает серьезные расстройства пищеварения.

Читайте также

Мы убеждены, что капуста кольраби очень полезна. Однако, она в четыре раза калорийнее, чем пекинская капуста, энергетический вес которой составляет 16 ккал на 100 граммов.

А вот зелень петрушки имеет довольно приличную калорийность (40 ккал / 100 г). Кроме того, ученые доказали, что петрушка возбуждает аппетит, а значит с такой зеленью человек съест намного больше.