Пост для верующего человека – особое время, время молитв и глубоких мыслей.
В этот период сильно меняется и питание человека, на него накладываются серьезные ограничения. При неправильно организованном питании в пост возможны ухудшение общего состояния и даже обострения некоторых заболеваний.
С другой же стороны, пост – это время очищения, в том числе и физического. Поэтому с точки зрения медицины, пост – это вполне разумное мероприятие, только с оговоркой, что подойти к нему нужно вдумчиво.Сразу заметим, что о духовном смысле поста вы сможете узнать, обратившись к своему духовному наставнику.
ЧТОБЫ НЕ НАВРЕДИТЬ ОРГАНИЗМУ, РЕКОМЕНДУЕТСЯ:
Есть часто и понемногу, каждые 2,5–3 часа;
Пить в течение дня не менее 1,5 литра воды;
Следить за тем, чтобы рацион был разнообразным и сбалансированным: овощи (свежие, варёные, тушёные), различные виды круп, бобовые, грибы, ягоды, фрукты, орехи, мёд, сухофрукты;
Особое внимание в период поста стоит уделить соевым продуктам. Их сейчас великое множество – соевое молоко, сыр-тофу, все это стоит включать в свое питание.
Правильно выйти из поста — питаться умеренно, резкий переход на обычную пищу недопустим. Бобовые, которые в пост употребляются в большом количестве, постепенно замените рыбой и кефиром. Через неделю можно включить в меню животные белки. Порция пасхального кулича не должна превышать 30 г.
Иногда не так сложно правильно начать пост, как его завершить. Казалось бы, все позади, запреты сняты, можно вкушать запретные продукты. Однако, есть предостережения от переедания после поста. Начинайте включать животную пищу в свое питание после поста постепенно и обязательно сочетайте ее с растительной пищей – овощами и зерновыми продуктами.