Украинские и британские ученые совместно создали экспериментальный радиоактивно безопасный крафтовый алкоголь из чернобыльской воды и пшеницы, теперь они планируют запустить “Чернобыльскую алкогольную компанию”. Об этом сообщает пресс-служба Госагентства по управлению зоной отчуждения в Facebook.
Госагентство также опубликовало фото с бутылками крафтового самогона экспериментальной партии “Атомик”. Для его приготовления использовалась вода из чернобыльских скважин.
Дистиллированный алкоголь разводили с минеральной водой из глубокого слоя в городе Чернобыль, который имеет схожий химический состав с грунтовыми водами региона Шампань во Франции. В воде не было обнаружено радиоактивного загрязнения, – сказано в сообщении.
По данным Госагентства, исследователям, которые работали над проектом, удалось “продемонстрировать, что в чернобыльской зоне можно создать чистый радиационно безопасный продукт с традиционным вкусом”. В планах – наладить производство крафтовой водки из зерна, выращенного в зоне обязательного (безусловного) отселения, и возвращать 75% прибыли общине пострадавших от аварии на ЧАЭС регионов. Выращивать будут в зоне обязательного отселения, где уровни загрязнения значительно ниже и где все еще проживают люди. Об этом сообщил профессор Джим Смит из Университета Портсмута.