Зараз читаю
Чим корисна лляна олія

Чим корисна лляна олія

Про користь лляної олії і її цілющі властивості було відомо з давніх часів. Лляну олію вживали з овочами в піст, на її основі готували святкові страви, додавали у здобну випічку.

У стародавній народній медицині лляну олію застосували для лікування порізів та швидкого загоєння ран, для полегшення болю. І донині лляна олія успішно допомагає людині в боротьбі з недугами, зберігаючи її здоров’я на довгі роки.

Вважливо тільки знати, що таку олію не можна нагрівати, бо вона втратить усю свою лікувальну магію. Цю олію отримують з насіння льону холодним пресуванням (у насінні льону її міститься до 48%). Саме при технології холодного віджиму лляна олія зберігає свої цілющі властивості.

Олія з насіння льону є чудовим зовнішнім джерелом цінних поліненасичених жирних кислот класу омега-3 і омега-6, які наш організм не може самостійно синтезувати. Причому, якщо омега-6 кислота присутня також в соєвій, соняшниковій, гірчичній, рапсовій і оливковій олії, то омега-3 кислота міститься в достатній кількості тільки у лляній. Саме через високий вміст омега-3 і омега-6 лляна олія сприяє нормалізації обмінних процесів у організмі та володіє багатьма корисними лікувальними властивостями.

Читати також

Медики переконливо довели, що регулярне застосування її в раціоні допомагає знизити рівень холестерину і в’язкість крові, підвищити еластичність судин, що запобігає розвитку інфаркту міокарда, атеросклерозу, гіпертонічної хвороби, ішемічної хвороби серця, знижує ризик інсульту і утворення тромбів.