Підбиваючи підсумки врожаю овочів з «борщового набору» на Вінниччині, місцеві фермери зауважують, що через дощову погоду не вродила цибуля.
Тому цьогоріч на неї підніметься ціна. Проте розцінки на буряк залишаться на тому ж рівні, як і у 2020-му.
Фермер з багаторічним стажем та експерт в економічних питаннях Вадим Кричковський повідомив: «Цього року врожай на Вінниччині непоганий. У порівнянні з минулим роком, за деякими позиціям, й на 30% вищий. Ближче до осені ціна на картоплю дещо зросла. У порівнянні з ранішньою. Якщо рахувати за гуртовими розцінками, ціна буде у межах п’яти гривень за кілограм. Морква – 5-6 гривень. А от ціни на буряк не підвищаться. Якими були у 2020-му – до чотирьох гривень, так і залишаться» .
За його інформацією, значно зростуть розцінки на цибулю.
«Через дощову погоду багато цибулі повимокало. І так само по регіонах півдня країни. Тому в осінній період кілограм, згідно з гуртовими цінами, віддаватимуть по 6-7 гривень. А от вже взимку ціна вдвічі підстрибне. Морква ж до грудня коштуватиме 7-8 гривень», – прогнозує фермер.
Якщо такими будуть гуртові ціни, то на полицях ринків та магазинів вони підвищаться на 30-40 %.
Вірогідніше за все, овочі, які виростили в Україні, не підуть на експорт, а розійдуться на торгові полиці по країні.