Державна служба статистики України оприлюднила дані про споживання продуктів харчування в домогосподарствах за 2010-2020 роки. За цей час впало споживання всіх продуктів, крім фруктів і м’яса. Про це повідомляється з посиланням на Держстат.
За даними статистичного відомства, в розрахунку на одну людину в 2020 році споживання м’яса і м’ясопродуктів склало 5,2 кг на місяць. Це трохи більше, ніж у 2010 році – 5,1 кг. Споживання молока і молочних продуктів знизилося з 19,2 до 18,9 кг, споживання яєць з 20 до 19 штук на місяць. Крім того, споживання риби і рибопродуктів впало з 1,8 до 1,4 кг, масла з 1,8 до 1,4 кг, цукру з 3,0 до 2,4 кг. Споживання картоплі знизилося з 7,7 до 6,0 кг, овочів – з 9,5 до 8,7 кг, фруктів, ягід, горіхів, винограду залишилося на рівні 3,7 кг, хліба – впало на 9,3 до 8, 0 кг на місяць.
Нагадаємо, за даними Держстату, середня енергетична цінність харчування добового раціону українців в 2018 році склала 2978 ккал на добу, що трохи менше, ніж у 2017 році (2994 ккал).