Зараз читаю
Найкорисніша каша для серця

Найкорисніша каша для серця

Деякі дослідження показують, що найбільшою кількістю корисних речовин володіє кускус, який найкраще виводить з організму холестерин.

Найчастіше на прилавках можна зустріти кускус з пшениці, хоча для його приготування використовуються й різні злаки.

Кускус сьогодні є однією з найпопулярніших круп для ранкової каші і відноситься до списку продуктів, необхідних для складання здорового і корисного раціону, в тому числі для схуднення.

Кускус завдяки наявності селену захищає наш організм від розвитку таких небезпечних патологій, як атеросклероз, серцеві напади та інсульти. А наявний в каші калій зміцнює серцевий м’яз, тим самим покращуючи роботу серцево-судинної системи в цілому.

Калій, залізо, фосфор і харчові волокна в складі кускусу сприяють нормальній роботі шлунково-кишкового тракту. Також, за даними дослідників, харчові волокна можуть допомогти людям з нездоровим кишечником в поліпшенні його функцій.

Велика кількість вітаміну В5 в кускусі зміцнює імунітет, знижує рівень втоми, депресії і навіть позбавляє безсоння. Крім того, цей вітамін сприяє якісній регенерації шкіри і волосся, тим самим покращуючи їх стан.

Читати також

Окрім того, кускус на 70% складається з вуглеводів, які забезпечують довге почуття ситості, що корисно при схудненні. При цьому у крупи середній глікемічний індекс – вона розщеплюється в організмі із середньою швидкістю, тому не є «порожнім» вуглеводом без користі.

А високий вміст міді робить кускус особливо корисним продуктом для жіночого здоров’я, оскільки вона сприяє виробленню статевих гормонів. Ще одна перевага міді – захист від розвитку хвороб суглобів.