Зараз читаю
Слідом за штучним м’ясом українцям запропонували штучну рибу

Слідом за штучним м’ясом українцям запропонували штучну рибу

У той час як в січні імпорт свинини в Україну виріс на 64%, дистриб’ютор West Mills (ТОВ “Вест Міллз”, Київ) розпочав реалізацію рослинної риби під брендом Good Catch корпорації з виробництва веганських продуктів Gathered Foods (США) в Україні. Відзначається, що рибні котлети виготовляються із суміші сочевиці, бобів, гороху, нуту, сої та фаву.

З ростом популярності продуктів на рослинній основі, споживачі хочуть ще більше альтернатив. Так для задоволення споживчого попиту компанія Вест Міллз виводить на ринок американський бренд Good Catch. Нагадаємо, що, крім того, Вест Міллз представляє в Україні бренд рослинного м’яса Beyond Meat, що протягом року отримав велику популярність серед поціновувачів здорового харчування, спортсменів, вегетаріанців і любителів новинок.

Співзасновник “Вест Міллз” Станіслав Луцковіч зазначив, що на даний момент щодня проходить до 10 дегустацій з шеф-кухарями ресторанів, які першими хочуть запропонувати своїм клієнтам цей продукт.

У лютому котлети Good Catch можна буде спробувати в багатьох ресторанах країни, серед яких мережа азіатських ресторанів “китайка”, “Альтруіст”, ZELYONKA, “Євразія”, Ketchup Room, Orang Utan, Green 13 Yizha в Києві, а також веганські мережі  Om Nom Nom у Львові, Varburger – в Дніпре, GreenFood, Benedict, Live.Love.Avocado – в Харкові і True cafe, ZOZH, “Мінімаліст”, Chill Out Vegan, Vegan.od.ua – в Одесі.

Читати також

Згідно Єдиного держреєстру юросіб та фізосіб-підприємців, засновниками “Вест Міллз” є Станіслав Луцковіч і Олександр Корзун.