На Закарпатті туристи, які їдуть на лавандова гору в Перечині, тепер можуть повезти додому на згадку кошик крафтового продукції, виготовленої з цієї рослини. Про це розповів власник лавандової ферми на Закарпатті Юрій Качур.
Фермерське господарство ми заклали кілька років тому, зараз у нас росте понад 8 га лаванди, також в минулому році заклали нові ділянки, які ще не цвіли, а ще – ділянку з дамаської трояндою. У минулому році ми вперше відкрили ферму для лавандових фотосесій, і я побачив, що на лавандова гору в Перечині приїжджає багато сімей … Тому придумали і виготовили для них чимало цікавого продукту. Тепер маємо понад 100 найменувань виробів з лаванди – від напоїв до косметики “, – сказав Качур.
За словами власника ферми, це – чай з лаванди, нектар і сироп, конфітюр, приправа, печиво з лавандою (але зазвичай люди купують його як сувенір, воно зроблено в формі велосипеда, кажуть, що шкода таку красу їсти).
Основну масу лаванди сім’я самостійно переробляє в готову продукцію.