Через підвищення вартості молока, виростуть ціни і на все молокопродукти. Цю новину повідомила в ефірі одного з телеканалів генеральний директор Асоціації виробників молока Анна Лавренюк.
Молоко жирністю 2,5% в плівковому упакуванні виросте в ціні приблизно на 1,5% і буде коштувати в середньому близько 25,4 гривні. Літр кефіру подорожчає до 31,3 гривні. А найбільше в ціні додасть масло. Адже для виготовлення цього молочного продукту потрібно дуже багато молока.
Для виробництва 1 кг масла необхідно 20-25 літрів молока. Подорожчання на сировинному ринку тягне за собою подорожчання цього продукту, тому можемо очікувати, що масло жирністю 72,5-73% подорожчає до 3 грн на кілограмі, тобто на пачці 200 грам – плюс 60 коп. “, – говорить директор Асоціації.
У світлі того, що останнім часом відбувається з вартістю молока і похідних від нього, незабаром всі молочні продукти стануть їжею для багатих. А якщо за цим гряде ще одне підвищення цін, то лише – для дуже багатих.
Принаймині, пенсіонери, які раніше купували ряжанку на вечерю, тепер зможуть побалувати себе таким “делікатесом” хіба що раз на місяць – з нагоди виплати пенсії. А вже про масло, то і говорити не доводиться. Більшість українців і так давно вже перейшли на дешеві спреди.