Согласно исследованию, представленному на Конгрессе кардиологов ESC в 2021 году, употребление кофе до трех чашек в день снижает риск инсульта и смертельных заболеваний сердца.
Несмотря на то, что кофе является одним из наиболее потребляемых напитков в мире, мало что известно о долгосрочном влиянии ее регулярного потребления на здоровье сердечно-сосудистой системы.
– Наши результаты показывают, что кофе является безопасным напитком, поскольку даже частое ее потребление не было связано с неблагоприятными сердечно-сосудистыми последствиями и общей смертностью после периода наблюдения в течение 10-15 лет, – отметила автор исследования из Центра сердца и сосудов университета Земмельвейс в Венгрии Юдит Симон.
По ее словам, от 0,5 до трех чашек кофе в день связаны с более низким риском инсульта и смерти от сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученый говорит, что это всего исследования по систематической оценки сердечно-сосудистых эффектов регулярного употребления кофе среди населения без диагностированных сердечных заболеваний.